Clos Valentine — Côte Catalane
Nos Cuvées
Des vins biologiques, libres et sincères. Fermentations spontanées, sulfites minimaux. Le terroir catalan dans chaque bouteille.
Pif
Sauvignon Gris — Blanc
16,00 €
Sauvignon Gris plein d'énergie et de punch. Pamplemousse rose, bourgeon de cassis, un côté exotique. Vif, électrique, méga-frais.
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Paf
Rouge Léger
16,00 €
Léger et digeste. Cerise croquante, framboise, groseille. Tanins très souples, bouche fluide et fruitée. Plaisir immédiat.
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Pouf
Rouge Charpenté
16,00 €
Fruit noir, mûre, cassis, garrigue et épices douces. Attaque charnue, tanins souples et fins. Un vin de caractère très facile à boire.
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Le Petit Jean Blanc
Macabeu Vieilles Vignes
19,00 €
Macabeu de vieilles vignes, macération très élaborée. Grande longueur en bouche, agrumes confits, miel, amande fraîche. Un vin qui mérite l'attention.
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Le Petit Jean Rouge
Rouge
19,00 €
L'expression rouge du terroir catalan. Fruit, fraîcheur et caractère. Plaisir immédiat.
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Ébullition
Pétillant Naturel
13,50 €
Pétillant naturel à la robe ambrée, bulles fines et persistantes. Frais, désaltérant et complexe. Un pet' nat' incontournable.
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